Madu Ganga, secrets d’une lagune
Madu Ganga se découvre à l’aube et en début d'après-midi, dans une nature intacte, à la source des jardins de cannelle amoureusement cultivés par Chanaka, héritier d’une tradition séculaire.
Les sens en alerte, attentif aux signes d’une nature foisonnante, Chanaka vous embarque sur son bateau à moteur et pointe ici un varan, là un crocodile ou la soudaine apparition de l’aigle pêcheur, seigneur de la lagune.
Ce sanctuaire protégé du tourisme est un autre monde : les crevettes sont géantes, la mangrove est patrimoine mondial, on y voit des tapis de nénuphars bleus, roses et blancs, un minuscule îlot-temple pour se recueillir devant bouddha et échanger avec quelques moines en robes safranées... On rencontre les pêcheurs, les planteurs de cannelle, des enfants de retour de l'école...
Parmi les 42 îles de la lagune, Mirala Duwa. Chanaka nous invite à découvrir la préparation des petits bâtons de cannelle de Ceylan, à s’enivrer de l'odeur enveloppante de l’huile essentielle produite dans sa distillerie avant un thé à la cannelle dégusté dans un joli salon ouvert sur les plantations. La page du jour se referme sur un superbe coucher de soleil en bleu et rose. On repart alors avec le sentiment d’avoir partagé un moment rare dans un lieu magique.
